Potraviny
Které ovoce má největší antioxidační účinky?
Teplé měsíce přinášejí spousty šťavnatého ovoce. Zjistěte, které druhy jsou ty nejzdravější a využijte jejich přirozeně silných antioxidačních účinků. Pokračovat ve čtení
Potřebujete povzbudit? Vyzkoušejte matcha čaj
Zelený čaj je známý svými pozitivními účinky na zdraví lidského organismu. Jednou z nejkvalitnějších odrůd je japonský zelený čaj s názvem matcha (čti “mača”), který je jednou z nejvšestrannějších superpotravin. Cítíte se unavení a bez energie? Objevte kouzlo matcha čaje. Pokračovat ve čtení
Jak poznat kvalitní bílý jogurt
Jogurt je mléčný kysaný výrobek, proč to zde píši? Jogurtů je na českém trhu velký výběr, což je zajisté skvělá zpráva. Otázkou však zůstává, zdali jsou všechny jogurty kvalitní a zda to jsou stále ještě jogurty, když se do nich přidává hromada cukru, zahušťovadel a dalších ingrediencí. Pokračovat ve čtení
Přehled olejů a tuků
V našich kuchyních nejvíce používáme oleje řepkové, slunečnicové či olivové. Objevuje se ale i řada méně známých olejů. Většina z nás je používá k přípravě nejrůznějších studených i teplých pokrmů. Odpověď na otázku, jaký olej se hodí k jaké úpravě, ale obvykle neznáme. Zkusme ji proto najít. Pokračovat ve čtení
Čím nahradit pečivo a jiný lepek v běžné stravě?
Stále více lidí trpí v dnešní době intolerancí lepku. Každý, kdo je nucen přejít na bezlepkovou dietu, začne velmi brzy řešit otázku, čím nahradit běžné potraviny a zejména klasické pečivo. Podívejte se na zdravé bezlepkové alternativy! Pokračovat ve čtení
Recepty z cukety
Léto je obdobím, ke kterému neodmyslitelně patří cukety. Tato tykvovitá zelenina má nejen velmi příznivé účinky na naše zdraví, ale je také nepostradatelnou součástí mnoha lahodných a jednoduchých receptů. Pokračovat ve čtení
3x medvědí česnek: Ochutnejte v pokrmech přírodní antibiotikum
V posledních letech stoupá obliba medvědího česneku. Už dříve jsme tuto rostlinu znali a dnes ji znova objevujeme. Příjemně oživí náš jídelníček a jako přidanou hodnotu nabídne vitamíny a řadu léčitelských schopností. Jaro je ideální dobou, kdy jeho působení na lidský organismus vyzkoušet. Pokračovat ve čtení
Recepty z cizrny
Co je cizrna, jak ji uvařit a v jakých receptech ji můžete nalézt? Cizrna je jedním z pokrmů zdravé výživy, kterou si v dnešní době osvojuje čím dál tím více lidí. Pokračovat ve čtení
Čím nahradit mléko a mléčné výrobky?
Máte intoleranci na laktózu, nechutnají vám mléčné produkty nebo se jich chcete jen vyvarovat? Máte strach, že jsou na trhu pouze sójové alternativy? Nemusíte mít obavy, ukážeme vám široký sortiment dnešních výrobců a také návod na to, jak si třeba takové chutné rostlinné mléko udělat v pohodlí domova. Pokračovat ve čtení
Goji: Plody kustovnice čínské pomáhají i při hubnutí
Goji se říká plodům rostliny kustovnice čínské, která se už dlouhá staletí pěstuje po celé Číně a v oblastech Himalájí, v dnešním Nepálu a Tibetu. Pokračovat ve čtení
Snadné hubnutí s chia semínky
Chia semínka obsahují hodně živin a současně velmi málo kalorií. Ne nadarmo se jim také říká superpotravina. Znáte veškeré výhody a účinky tohoto hubnoucího zázraku? Pokračovat ve čtení
Bez špenátu ani ránu! Proč je tak zdravý?
Špenát neboli nízkokalorická vitamínová bomba. Je oblíbený po celém světě a najdeme ho snad ve všech světových kuchyních. Má velmi jemnou chuť a delikátní texturu. Znáte jeho tajemství? Pokračovat ve čtení
Zázračný kokosový olej
Kokosový olej se vyrábí z kokosové dužiny čerstvého kokosového ořechu nebo již z namleté a usušené kokosové dužiny zvané kopra. Můžeme se setkat s rafinovaným kokosovým olejem, který postrádá typickou kokosovou vůni nebo s klasickým panenským kokosovým olejem. Pokračovat ve čtení
Sója: prospívá, nebo škodí
Sója je velmi diskutabilní potravina, potravina která je jak vyzdvihovaná do nebes, tak značnou částí lidí odsuzována. A jak to s ní doopravdy je? Jíst ji nebo ne, a pokud ano, tak jak často? Pokračovat ve čtení
Proč dát přednost vajíčkům od šťastných slepic?
Vajíčka od "šťastných slepiček", takto se dnes hojně označují vajíčka, kdy mají slepice možnost žít volně venku a v dobrých podmínkách. Jistě jste již mohli zaznamenat reportáž České televize, která zveřejnila tajně natočené záběry z několika velkochovů po České republice. Po zhlédnutí žalostných podmínek ve všech těchto velkochovech, se vznesla ze strany lidí i restaurací velká vlna nevole. Pokračovat ve čtení
Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA
- Sestavený od nutriční poradkyně
- Komplexní jídelníček pro vaší osobu
- Recepty na 7 dní ZDARMA
Chci jídelníček ZDARMA