Bramborové noky

Doba přípravy: 40 min. | Vytvořil:

Bramborové noky

Bramborové noky

Brambory uvaříme ve slupce, ještě vlažné je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Do středu brambor přidáme vejce a osolíme, postupně přisypáváme mouku (neřiďte se gramáží mouky v receptu, jelikož mouku musíme dát dle potřeby) až vytvoříme těsto, které není lepivé ale není ani moc husté. Z těsta vyválíme válečky, které poté nakrájíme na menší kousky (špalíčky). Válečky dotvarujeme vidličkou a dáme vařit do vroucí osolené vody a vaříme cca 2 minuty dokud nevyplavou napovrch. 

Ingredience - 2 porce

240 g Brambory se slupkou
2 kusy Vejce
2 špetky Sůl
40 g Mouka cizrnová

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.