Celerový salát s mrkví

Doba přípravy: 40 min. | Vytvořil:

Celerový salát s mrkví

Celerový salát s mrkví

Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka. Nejlépe na skus. Poté scedíme, necháme vychladnout a pokrájíme na kostičky (hranolky). Dáme do mísy, přidáme jemně pokrájenou cibulku, cottage sýr, zakysanou smetanu, hořčici dle chuti, osolíme a opepříme, promícháme a necháme proležet. Podáváme s pečivem a nebo jako přílohu všude tam, kde se hodí bramborový salát.  

Ingredience - 2 porce

20 g Cibule
100 g Mrkev
250 g Celer
14 g Hořčice plnotučná
100 g Smetana zakysaná
2 špetky Sůl
2 špetky Pepř
200 g Cottage
10 g Citrónová šťáva čerstvá

Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.