Jablečná polévka s kari
Na másle zpěňte cibuli dozlatova.. Přidejte kari a ještě asi minutu míchejte. Zalijte vývarem, přidejte oloupaná jablka a vařte 15–20 minut doměkka. Rozmixujte dohladka spolu s čatní(1 polévková lžíce) a citronovou šťávou. Mátu nasekejte na drobno a přimíchejte do polévky. Vychlaďte a před podáváním vmíchejte smetanu, sůl a pepř. Ozdobte mátou.
Ingredience - 2 porce
| 2 kusy | Cibule | |
| 20 g | Máslo | |
| 400 g | Jablko | |
| 70 g | Smetana zakysaná | |
| 2 špetky | Sůl | |
| 2 špetky | Pepř | |
| 10 g | Citrónová šťáva čerstvá | |
| 400 ml | Zeleninový vývar | |
| 2 g | Máta bylinka | |
| 2 špetky | Koření kari | |
| 70 g | Mangové čatní |
Komentáře k receptu
Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se