Kapr na paprice s jogurtem

 Cibuli si nakrájíme na jemno a zpěníme jí na rozehřáté pánvi, zasypeme červenou paprikou a zalijeme horkou vodou. Přidáme osoleného kapra, rajčatový protlak a dusíme doměkka. Kapra vyndáme a do omáčky vmícháme jogurt a dochutíme. Na talíři kapra přelijeme omáčkou.