Květák s brambory po indicku

Doba přípravy: 45 min. | Vytvořil:

Květák s brambory po indicku

Květák s brambory po indicku

Máte chuť na jednoduchý vegetariánský pokrm s vůní orientu? Vyzkoušejte květák s bramborami na indický způsob. Květák je zelenina plná vitamínů A, B, C a E. Není ale vhodný pro osoby trpící dnou!

 

Brambory si oloupejte, květák očistěte a obojí pokrájejte na menší kostičky včetně košťálu. Nakrájenou zeleninu dejte společně vařit do mírně osolené vody. 

 

V hlubší pánvi si na troše oleje nechte zpěnit lžičku kari nebo kořerní garam masala a malý kousek čerstvého na jemno nastrouhaného zázvoru. Nechte společně krátce rozvonět. 

 

Poté na pánvičku ke koření přidejte vařené brambory s květákem. Promíchejte, chvilku restujte a můžete podávat.

Ingredience - 2 porce

400 g Brambory
400 g Květák
10 g Zázvor kořen čerstvý
2 špetky Sůl
2 špetky Koření kari
10 ml Olej řepkový

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.