Lilek zapečený mozzarellou

Doba přípravy: 30 min. | Vytvořil:

Lilek zapečený mozzarellou

Lilek zapečený mozzarellou

Lilek nakrájíme na trochu silnější kolečka. Osolíme ho a necháme 15 minut odležet, poté ho osušíme od přebytečné vody. Na rozpálené pánvi zprudka opečeme. Opečená kolečka lilku dáme do zapékací mísy, naskládáme na něho půlky cherry rajčátek a navrch plátky mozzarelly. Pečeme přiklopené, na 180 °C po dobu 15 ti minut. odklopíme víko zapékací mísy a ještě 10 minut necháme dopéct, aby mozzarella byla krásně upečená. Podáváme s nejrůznějšími přílohami, saláty, pečivem či samotné jako svačinu. 

Ingredience - 2 porce

120 g Mozzarella
2 hrstě Rajčata cherry
2 kusy Lilek
2 špetky Sůl
2 ml Olej řepkový

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.