Linecké cukroví pro vegany

Doba přípravy: 60 min. | Vytvořil:

Linecké cukroví pro vegany

Linecké cukroví pro vegany

Tradiční linecké cukroví, v upravené verzi pro vegany. :)

 

Ve velké míse smíchejte mouku, škrob, puding a citrónovou kůru. Potom přidejte trochu citrónové šťávy, povolené rostlinné máslo a rukama vypracujte hladké těsto. Těsto nechte nejméně hodinu (ideálně přes noc) odpočinout v lednici.

 

Troubu předehřejte na 160°C. Připravené těsto rozválejte na pomoučněné ploše na placku tlustou cca 2 - 3 mm. Vykrajujte tvary, které následně vyrovnáte na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme přibližně 15 minut – průběžné sledujte, jestli cukroví nehnědne.

 

Vychladlé kousky k sobě slepte oblíbenou marmeládou a nebojte se experimentovat, nemusí to být pouze klasická rybízová marmeláda na linecké.

Skladujeme v uzavřené nádobě.

 

Při pečení se držte grámáží viz. níže! 

Na 1 dávku cukroví budete potřebovat:

250 g hladké špaldové mouky

160 g rosltinného másla

1 polévkovou lžíci vanilkového pudingu

špetka vanilky z lusku

1 lžička kukuřičného škrobu

2 čajové lžičky citrónové kůry

2 čajové lžičky citrónové šťávy

kvalitní marmeládu

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.