Salát s čočkou, mangem a kozím sýrem

Doba přípravy: 25 min. | Vytvořil:

Salát s čočkou, mangem a kozím sýrem

Salát s čočkou, mangem a kozím sýrem

Čočku necháme 12 hodin namočenou. Poté opláchneme, zalijeme vodou nad okraj a vaříme doměkka, cca 15 minut. Na talíři čočku ozdobíme kousky kozího sýra, nakrájeným mangem a rukolou. Dochutíme zálivkou z olivového oleje, soli, pepře a citronu. 

Ingredience - 2 porce

10 ml Olej olivový
100 g Mango
100 g Rukola
100 g Čočka vařená
2 špetky Sůl
2 špetky Pepř
80 g Sýr kozí čerstvý
6 g Citrónová šťáva čerstvá

Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.