Vánočka bez lepku

Doba přípravy: 60 min. | Vytvořil:

Vánočka bez lepku

Vánočka bez lepku

 

Mouku smíchejte ve větší míse se solí, s cukrem a se sušeným droždím. Na plotně si zatím ohřejte mléko a do něj dejte rozehřát také tuk.


Mléko s tukem poté spojte se sypkou směsí a nakonec přidejte rozinky. Rukama vypracujte vláčné těsto, které necháte zakryté alespoň hodinu kynout.

 

Když je těsto vykynuté, rozdělte ho na díly, ze kterých vánočku zapletete.

Připravenou vánočku dejte na plech vyložený pečicím papírem a nechte ještě alespoň 15 minut dokynout.


Poté ji potřete rozšlehaným vajíčkem a dejte péct na 200° asi na 40 minut.

Vánočku doporučujeme podávat s máslem a oblíbenou marmeládou, chutná bude jistě ale i jen tak! :)

 

Ingredience na 1 klasickou vánočku:

  • 96 g másla
  • 360 ml polotučného mléka
  • 2 ks vajec
  • 80 g rozinek
  • špetka soli
  • 80 g kokosového cukru
  • 480 g bezlepkové mouky
  • 1 balení sušeného droždí

Ingredience - 2 porce

40 g Máslo
100 ml Mléko polotučné
1 kus Vejce
30 g Rozinky
1 špetka Sůl
20 g Cukr hnědý třtinový
100 g Mouka bezlepková
0.5 balení Droždí sušené (10g)

Komentáře k receptu

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se


Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.