Zeleninová jarní polévka s tofu

Doba přípravy: 20 min. | Vytvořil:

Zeleninová jarní polévka s tofu

Zeleninová jarní polévka s tofu

Na řepkovém oleji orestujeme cibulku, brambory pokrájené na kostičky a zalijeme vývarem. Povaříme cca 5 minut, poté přidáme kolečka pórku, proužky řapíkatého celeru a povaříme dalších 5 minut. Ke konci přidáme kostičky tofu, aby se prohřálo. Osolíme, opepříme a přidáme čerstvé bylinky.    

Ingredience - 2 porce

200 g Brambory
20 g Bazalka čerstvá
2 kusy Cibule jarní
100 g Pórek
200 g Sýr tofu
2 špetky Sůl
2 špetky Pepř
20 g Petržel nať
500 ml Zeleninový vývar
14 g Olej řepkový
80 g Celer řapíkatý

Další recepty


Chvilku strpení.
Už to pro vás vaříme.