Vitamín E

Vitamín E je hlavním antioxidantem rozpustným v tucích. Je nazýván vitamínem plodnosti, reguluje hladinu krevního cukru, působí proti křečím a chrání buňky při poškozením. Také podporuje celkový nervový systém. Vitamin E má esenciální charakter, tělo si ho samo nevytváří, přijímáme ho výhradně v potravě. Vitamínu E se říká také vitamín lásky a plodnosti. Může se to zdát jako ženská záležitost, ale

Účinky:

  • Antioxidant
  • Ochrana buněk
  • Podpora oběhového systému
  • Regulace hladiny krevního cukru
  • Zdraví žen
  • Podpora nervového systému
  • Zdravá kůže

Nedostatek

Nedostatek vitamínu E se může projevit různými onemocněními. Mezi ty nejrozšířenější patří Alzheimrova a Parkinsonova choroba. Dále se může projevit skrze epilepsii, chudokrevnost, onemocnění jater a ledvin a oslabení celkového imunitního systému a obranyschopnosti organismu. Nedostatek se neprojeví hned, ale po delší době omezeného příjmu. Horší vstřebávání se může objevit u lidí, kteří požívají tabákové výrobky a alkohol, nebo užívají některé léky.

Zdroje vitamínu E

Doporučené denní dávkování by mělo být minimálně 10-20 mg. Mimo suplementů vitamín E udržíme v dostatečné míře pestrou stravou. Dobrými zdroji jsou rostlinné oleje a ořechy, hlavně lískové a vlašské. Významné zdroje najdeme i v zelenině, vitamín E je předností hlavně rostlinné stravy. Vitamíny jsou obecně citlivé na přípravu, takže jestli jich chcete zachovat, co nejvíce, je dobré vařit potraviny krátce a ideálně v páře.

Hlavní přírodní zdroje

  • Mandle
  • Špenát
  • Avokádo
  • Semena
  • Polynenasycené rostlinné oleje

Pro optimální udržení dostatku vitamínu E, si stačí dát občas hrstku oříšků. Zvýšená potřeba vitamínu E se doporučuje sportovcům, v těhotenství a při některých onemocněních zažívacího traktu.

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

Komentáře ke článku

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

Chci jídelníček ZDARMA

2 093 675 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?