Mandle rozemelete v mixéru, nebo si kupte již mandle namleté. smíchejte s nahrubo nastrouhanou čokoládou a ostatními ingrediencemi. Na pečící papír udělejte placičky či tvary, které se vám líbí a dejte péct do předehřáté trouby na 200°C po dobu 10-15 minut až budou sušenky pěkně dozlatova opečené. Z tohoto množství surovin upečete dva plechy sušenek (přibližně 60-80 sušenek).