Začátek pro změnu životního stylu je důležité porozumět veškerých pojmům, které pro vás mohly být doposud cizí. Nenecháme vás v tom! Vyhledejte a přečtěte si vše důležité o základních pojmech zdravého životního stylu.
Vláknina
Co je vláknina?Vláknina tvoří nestravitelnou složku potravy, která má blahodárné účinky. Funguje v těle jako kartáč, který zbavuje organismus veškerých nečistot a škodlivin. Z toho...
Sacharóza
Sacharóza je v běžné řeči označovaná jako řepný, třtinový cukr, muskovado, stolní cukr, nebo jen cukr. V těle se při trávení štěpí na glukózu a fruktózu. K jejímu trávení je...
Éčka
Občas se nesprávně zaměňuje význam písmene "E" jako zkratka pro emulgátory a tzv. "Éčka". Jsou to látky, které slouží ke zlepšování vlastností potravin, aby nám více chutnaly,...
Energetický výdej
Podobně jako otázku energetického příjmu řeší problém energetického výdeje hlavně osoby, které se snaží zhubnout nebo sportovci. Je ovšem důležité vědět, že tělo...
Energetický příjem
Denní energetický příjem řeší otázku, kolik energie bychom za den měli přijmout v potravě. Tedy v podstatě kolik sacharidů, tuků a bílkovin za den můžeme sníst. Tento problém...
Svalová vlákna
Svalové vlákno je základní stavební jednotka příčně pruhovaného a hladkého svalu. Ve skutečnosti se jedná o typ myocytu (svalové buňky), která je vícejaderná a dosahuje značné...
Mikroživiny
Podobně jako makroživiny jsou i mikroživiny pro člověka nezbytné. Mikro v samotném názvu znamená, že se jedná o látky, které sice naše tělo nepotřebuje v takovém množství jako v...
Kilojoule
Kilojoule a kilokalorie jsou jednotky energie, v nichž se dnes nejčastěji počítá energetický příjem. Pro přepočet slouží následující vztah 1 kcal = 4,2 kJ. Jednotka joule byla...
Makroživiny
Název makroživiny je sám o sobě velmi příznačný. Makro znamená velký, takže bychom mohli makroživiny chápat jako velké živiny nebo velkou energii. Je to skutečně tak. Makroživiny...
Vitamín K
Vitamín K je rozpustný v tucích a je vytvářen bakteriemi tenkého střeva. V případě, že má organismus potíže se vstřebáváním vitamínu K, musíme ho do těla dodávat...
Vitamín C
Vitamín C je ve vodě rozpustná živina. Je nezbytný k životu a udržení tělesného zdraví. V lidském těle plní vitamín C mnoho důležitých funkcí. Je citlivý na teplo a...
Vitamín A
Vitamín A je rozpustný v tucích a mezi jeho nejznámější a nejsilnější formy patří retinol. Náš organismus si navíc může vitamín A vyprodukovat sám díky takzvaným karotenoidům...
