Tofu sendvič
Ingredience na 1 porci
| Olej olivový | 1 ml | |
| Oregano drcené | 2 špetky | |
| Sýr tofu | 150 g | |
| Cuketa | 0.5 kusy | |
| Chilli paprička | 1 kus | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Chléb toustový celozrnný ( 25g) | 2 kusy | |
| Sýr smetanový nízkotučný | 20 g |
Toasty opečeme, tak aby byli křupavé. Tofu sýr překrojíme podélně na dvě poloviny, které osolíme a dochutíme kořením. Na pánvi zahřejeme olivový olej a opečeme tofu dozlatova. Opékáme asi 5 minut. V téže pánvi orestujeme cuketu, dokud nezměkne. Na tousty rozetřeme smetanový sýr, uložíme tofu sýr, kolečka cukety a zavřeme dalším plátkem toastu.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 419.8393 Kj
| Bílkoviny | 4.2 g |
| Sacharidy | 14.67 g |
| Sacharidy z cukrů | 1.31 g |
| Tuky | 2.1 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.19 g |
| Vláknina | 2.82 g |
Alergeny
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
