Těstoviny s hlívou ústřičnou
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 0.5 kusy | |
| Hlíva ústřičná | 150 g | |
| Maso krůtí restované | 80 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Kmín | 2 špetky | |
| Muškátový oříšek mletý | 1 g | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 10 g | |
| Smetana sojová | 80 ml | |
| Olej řepkový | 10 ml | |
| Těstoviny celozrnné | 60 g | |
| Hořčice dijonská | 5 g |
Maso a hlívu nakrájíme na jemnější nudličky. Cibuli nakrájíme najemno, těstoviny uvaříme dle návodu na obalu společně s růžičkami brokolice. Na rozpálené pánvi orestujeme maso, přidáme cibuli a hlívu a ještě chvíli restujeme společně. Přilijeme smetanu, trochu vody a vaříme cca 20 minut, dochutíme kořením, hořčicí, citronem a smícháme s uvařenými těstovinami a brokolicí.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 323.89442 Kj
| Bílkoviny | 1.57 g |
| Sacharidy | 9.88 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.04 g |
| Tuky | 1.9 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.36 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.15 g |
| Vláknina | 3.17 g |
| Vápník | 37 g |
Alergeny
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Hořčice a výrobky z ní
Graf nutričních hodnot
