Česnekovo žampionový salát
Ingredience na 1 porci
| Česnek | 2 stroužky | |
| Olej olivový | 2 ml | |
| Salát ledový | 100 g | |
| Ředkvičky | 50 g | |
| Paprika červená | 1 kus | |
| Paprika žlutá | 1 kus | |
| Paprika zelená | 1 kus | |
| Žampiony čerstvé | 110 g | |
| Okurka salátová | 1 kus | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Majoránka | 3 špetky | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 2 g |
Česnek nakrájíme na plátky, oloupané žampiony taktéž. A podusíme na pánvi spolu s trochou vody, olivovým olejem, citronovou šťávou a majoránkou. Dusíme za stálého mícháni cca 10 minut. Směs necháme vychladnout a zamícháme ji do pokrájené zeleniny. Podáváme s pečivem.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 441.48 Kj
| Bílkoviny | 3.42 g |
| Sacharidy | 17.34 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.02 g |
| Tuky | 4.68 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.89 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.11 g |
| Vláknina | 7.06 g |
| Vápník | 0.01 g |
| Gi | 0.3 |
Alergeny
Graf nutričních hodnot
