Masové koule s chřestem
Ingredience na 1 porci
| Chřest bílý | 125 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Majoránka | 2 špetky | |
| Koření kari | 2 špetky | |
| Olej řepkový | 2 ml | |
| Maso mleté hovězí a vepřové | 150 g | |
| Koření provensálské | 1 špetka |
Mleté maso v míse ochutíme a pořádně promícháme. Vytvarujeme do tvaru kuliček asi o velikosti golfového míčku. Předehřejeme troubu na 180°C a masové koule pečeme na pečícím papíru zakápnuté řepkovým olejem po dobu 15-20 minut. Chřest povaříme ve vroucí osolené vodě cca 5-8 minut dle tloušťky chřestu.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 94.825 Kj
| Bílkoviny | 0.32 g |
| Sacharidy | 1.12 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.33 g |
| Tuky | 1.41 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.1 g |
| Vláknina | 1.23 g |
| Vápník | 0.01 g |
Alergeny
Graf nutričních hodnot
