Vitamín B6

Vitamín B6 je také přezdíván jako vitamín sportovců. Kvalitní a dostatečný přísun vitamínu B6 totiž potřebují hlavně lidé s vysokou fyzickou aktivitou, což jsou profesionální sportovci, nebo těžce manuálně pracující.

Pak ale také ženy užívající hormonální antikoncepci, lidé trpící alergií na lepek a někteří chronicky nemocní a staří lidé. Pozitivní vliv vitamínu B6 je zaznamenán i u léčby epilepsie, kdy napomáhá při snižování epileptických záchvatů a při léčbě lehčích forem deprese.

Účinky Vitamínu B6

Vitamín hlavně napomáhá při prevenci srdečních onemocnění, kdy svojí účastí v metabolismu cholesterolu působí blahodárně proti ateroskleróze. Zmírňuje příznaky syndromu karpálního tunelu a dále je svými vlastnostmi nezbytný pro syntézu nukleových kyselin, čímž je následně velice důležitý pro celkový správný růst a rozmnožování buněk v těle. Vitamín B6 se také účastní řady metabolických pochodů v mozku, napomáhá tvorbě dopaminu, tyraminu, noradrenalinu, serotoninu a dalších neurotransmiterů. V posledních letech je také studován vliv vitamínu B6, jako pravděpodobného ochránce genetické mutace buněk, díky  jeho imunologickému vlivu na organismus.

Zdroje vitamínu B6

  • Pivo (pivovarské kvasnice)
  • Pšeničné klíčky
  • Vnitřnosti ( játra, ledvinky)
  • Ryby
  • Drůbež
  • Vejce
  • Brambory, mrkev
  • Luštěniny a ořechy
  • Sója

Mnoho z vitamínu se ztrácí nešetrným vařením, konzervováním a také delším uskladňováním potravin. Pak také, jak již bylo zmíněno, orálně podávaná antikoncepce tento vitamin v těle ničí.

Denní doporučená dávkování

pro dospělé a mladistvé:

  • 1,7-2 mg pro muže
  •  1,4-1,6 mg pro ženy

pro děti:

  • 0,3-1 mg pro věk 1-3 roky
  • 1,1 mg pro věk 4-6 let
  •  1,4 mg pro věk 7-10 let

Potřeba vitaminu B6 závisí také na spotřebě bílkovin a tuků.

Nedostatek vitamínu B6

Nedostatek vitamínu B6 se často pojí s nedostatkem celé  řady béčkových vitamínů, kterou znáte jako B-komplex. Nedostatek se zprvu projevuje viditelnou nervosvalovou dráždivostí – cukání víček a mravenčením končetin, zapomnětlivostí, únavou, nespavostí a v důsledku těchto vlivů i celkovou podrážděností člověka. Jakýmsi prvním signálem pro nedostatek některého z řady B vitamínů, je vznik podélných rýh na nehtech. Mezi vážnější projevy nedostatku vitamínu řadíme záněty jazyka, rtu, nervů a strnulost a mravenčení v končetinách, které může  dětí přerůst až v křeče.

V případě předávkování nám ale nehrozí žádné velké nebezpečí, veškeré nadbytečné množství se vylučuje, aniž by ukládalo v těle. Jediným nebezpečím je vznik alergických kožních reakcí, které se projeví u citlivějších lidí.

Projevy nedostatku vitamínu

  • nedostatek je vzácný a obvykle tak chybí rovnou celý B komplex
  • bolavými rty i ústy
  • zapomnětlivost
  • kožní záněty
  • zvýšená nervosvalová dráždivost cukání víček křeče
  • praskání v  koutcích úst
  • nevolností a zvracením
  • chudokrevností
  • depresemi
  • páchnoucím dechem

Základem léčby je dostatečný  příjem potravin, kde se vitamin B6 nalézá. Také můžeme užívat suplementy, což jsou výživové doplňky obsahující vitamín.

31.10.2017

Získejte zdravý jídelníček na míru ZDARMA

  • Sestavený od nutriční poradkyně
  • Komplexní jídelníček pro vaší osobu
  • Recepty na 7 dní ZDARMA

Chci jídelníček ZDARMA

Komentáře ke článku

Abyste mohli přidat komentáře, musíte se přihlásit. Pokud u nás ještě nemáte účet, zaregistrujte se

 

Kam dál?

Jak na nákup a vaření v době karantény?

20.03.2020

Všech z nás se aktuálně týká celostátní karanténa. Mimo práci z domova a luxování celé domácnosti se můžete zabavit také vařením. Jaké potraviny se vyplatí mít doma a má vůbec smysl zběsile vykupovat obchody do zásoby? Pokračovat ve čtení

Potraviny bohaté na bílkoviny

27.10.2019

Bílkoviny neboli proteiny, představují základní stavební látku živých organismů. Bez nich vám nejenže neporostou svaly, ale ani nezhubnete. Napomáhají totiž zahánět hlad a pomáhají také  při odbourávání tuků. Proto jejich příjem při redukční dietě není dobré omezovat. Pokračovat ve čtení

Kulajda : Tradiční polévka, která zahřeje i zasytí

31.10.2018

Podzimní polévky vás zaručeně zahřejí v každém počasí. A co teprve taková kulajda? Polévka, která voní houbami, čerstvým koprem, je plná brambor, doplněná trochou kvalitní smetany a krásně v ní září právě rozkrojené ztracené vejce . Pokračovat ve čtení

Losos: Nejoblíbenější recepty, které zvládne každý

30.10.2018

Losos je lahodná ryba, která se v našich končinách těší opravdu velké oblibě. Není divu, když je losos tak snadno dostupný a zdravý a navíc vhodný k nejrůznějším úpravám v kuchyni. Pokračovat ve čtení

Zapomeňte na knedlíky: tipy na zdravé a lehké přílohy

30.08.2018

Možná se divíte, že přílohy a hubnutí k sobě příliš nepasují. Pointa je ale v tom, že většina nejčastějších příloh v běžných jídelníčcích se skládá z brambor a produktů z bílé mouky, které tělu nedodají živiny a zásobují ho zbytečnými kaloriemi. Existují ale také přílohy, které jsou nutričně bohaté, obsahují vitamíny a naopak neobsahují příliš kalorií. A které přílohy to jsou? Pokračovat ve čtení

 
Chci jídelníček ZDARMA

3 200 067 doručených jídelníčků, za dvě minuty získáte váš!

Tip: Víte, že nejčastěji chtějí lidé zhubnout 10 kg?