Brokolicovo-květákový salát s vejcem

Ingredience na 1 porci:

Cibule1 kus
Hořčice plnotučná5 g
Brokolice120 g
Vejce vařené na tvrdo1 kus
Květák120 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Bílý jogurt 1,5% tuku120 g
Vejce vařený bílek2 kusy

Brokolici s květákem povařte do poloměkka. Po vychladnutí nakrájejte na drobné kousky. Vejce, bílky a cibuli nakrájíte na kostičky. Vše smíchejte a zalijte zálivkou. Zálivka: Jogurt smíchejte s hořčicí, sůl, pepř, sušené či čerstvé bylinky dle chuti. Vyšlehejte metličkou a přelijte tím salát.   

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.