Brokolicový salátek

Ingredience na 1 porci

Cibule1 kus
Brokolice200 g
Olej olivový2 ml
Ořechy vlašské0.5 hrsti
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Citrónová šťáva čerstvá2 g
Zeleninový vývar75 ml

Přivedete k varu vývar a v něm vařte brokolici 5 minut. Použijte 2 lžíce brokolicového vývaru na zálivku – přidejte olej, pepř, sůl, citronovou šťávu a nakrájenou cibuli. Vlažnou brokolici naaranžujte na talíř, pokapejte zálivkou a posypte ořechy. 

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 512.858 Kj

Bílkoviny3.04 g
Sacharidy10.02 g
Sacharidy z cukrů6.02 g
Tuky7.25 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.88 g
Vláknina3.63 g
Vápník37 g
Gi0.15

Alergeny

Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.