Brokolicový salátek

Ingredience na 1 porci:

Cibule1 kus
Brokolice200 g
Olej olivový2 ml
Ořechy vlašské0.5 hrsti
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Citrónová šťáva čerstvá2 g
Zeleninový vývar75 ml

Přivedete k varu vývar a v něm vařte brokolici 5 minut. Použijte 2 lžíce brokolicového vývaru na zálivku – přidejte olej, pepř, sůl, citronovou šťávu a nakrájenou cibuli. Vlažnou brokolici naaranžujte na talíř, pokapejte zálivkou a posypte ořechy. 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.