Cuketový salát
Ingredience na 1 porci
| Rajčata sušená | 20 g | |
| Olivy černé | 5 kusů | |
| Vejce | 2 kusy | |
| Cuketa | 0.5 kusy | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Sýr feta | 20 g |
Cuketa je zdravá a nízkokalorická, tudíž je vhodná při nejrůznějších dietách. Málokdo ji ovšem konzumuje v syrovém stavu a přitom může být skvělá právě do salátů.
Mladou omytou cuketu si oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Černé olivy nakrájejte na menší kousky a sušená rajčata také posekejte.
Rozpalte si kvalitní nepřilnavou pánev a umíchejte na ní vajíčka s trochou soli a pepře, jak jste zvyklí.
Když jsou vajíčka hotová, promíchejte s nimi cuketu a navrch posypte nadrobeným feta sýrem, pokrájenými olivami a posekanými sušenými rajčaty.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 452.226 Kj
| Bílkoviny | 7.54 g |
| Sacharidy | 3.79 g |
| Tuky | 6.69 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.69 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 1 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápník | 4.03 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
