Jogurtové brambory

Ingredience na 1 porci:

Česnek1 stroužek
Brambory se slupkou120 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Jogurt selský 3,5 % tuku125 g
Kurkuma mletá1 špetka
Sýr parmazán strouhaný15 g
Olej řepkový11 ml

Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na tenčí plátky. V misce umíchejte bílý jogurt se lžící oleje a kořením dle chuti. Brambory důkladně promíchejte se směsí, rozprostřete na pečící papír a dejte do předem vyhřáté trouby na 200°C . Pečeme po dobu 30- 45 minut, aby brambory byly měkké. Chvilku před dopečením posypte nastrouhaným parmazánem.

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.