Lehké francouzské brambory
Ingredience na 1 porci
| Česnek | 1 stroužek | |
| Brambory bez slupky | 120 g | |
| Olej olivový extra panenský | 4 ml | |
| Vejce | 1 kus | |
| Cibule jarní | 1 kus | |
| Mléko sojové | 100 ml | |
| Sýr tofu | 20 g | |
| Šunka krůtí | 30 g | |
| Maso krůtí restované | 100 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Muškátový oříšek mletý | 2 g |
Na plátky pokrájené brambory uvařte v páře. Krůtí prso a šunku osmahněte na trošce oleje. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Po vyskládání ingrediencí do zapékací misky zalijte vše vajíčkem rozšlehaným v sojovém mléce s nastrouhaným tofu. Zapékejte cca 30 minut.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 456.642 Kj
| Bílkoviny | 7.72 g |
| Sacharidy | 3.31 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.01 g |
| Tuky | 6.91 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.42 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.41 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 0.42 g |
| Sodík | 0.37 g |
| Vápník | 28.04 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot
