Malinová polévka

Maliny povařte ve vodě, aby změkly. Poté rozmixujte a nechte vychladit. Přidejte skořici (nebo jakékoli jiné koření, které máte rádi, třeba perníkové nebo nějakou směs do kaší atd…) , kysanou smetanu, citronovou šťávu, promíchejte. Ozdobte lístkem máty či jakékoli jiné bylinky (meduňka, tymián, květ sedmikrásky atd…) Oblíbená je malinová polévka zejména v letních měsících, kdy maliny postupně dozrávají, a to buď na zahradě, nebo v lese.