Masové koule s chřestem

Ingredience na 1 porci:

Chřest bílý125 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Majoránka2 špetky
Koření kari2 špetky
Olej řepkový2 ml
Maso mleté hovězí a vepřové150 g
Koření provensálské1 špetka

Mleté maso v míse ochutíme a pořádně promícháme. Vytvarujeme do tvaru kuliček asi o velikosti golfového míčku. Předehřejeme troubu na 180°C a masové koule pečeme na pečícím papíru zakápnuté řepkovým olejem po dobu 15-20 minut. Chřest povaříme ve vroucí osolené vodě cca 5-8 minut dle tloušťky chřestu.

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.