Míchaná vajíčka s paprikou

Ingredience na 1 porci:

Kukuřice sterilovaná50 g
Vejce2 kusy
Pažitka0.5 hrsti
Paprika červená1 kus
Paprika zelená1 kus
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Šunka nejvyšší jakosti 92% masa50 g
Sýr Ricotta50 g

V rozpálené, nepřilnavé pánvi orestujeme papriku spolu se šunkou. Přidáme osolená a opepřená, vyšlehaná vejce, kukuřici a sýr. Na konec posypeme pažitkou nebo petrželkou del chuti. 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.