Ovocné tvarohové knedlíky švestkové

Ovocné tvarohové knedlíky potěší malé i velké. Mohou být jak vydatnou snídaní, tak i sladkým hlavním chodem. Tvarohové knedlíky jsou velmi snadné a zvládne je opravdu každý. Nejlépe uděláte, když si ovocné tvarohové knedlíky navaříte dopředu a dáte zamrazit. Později chutnají sladké knedlíky stejně dobře a navíc bez práce. Recept na ovocné knedlíky obsahuje nejčastěji jahody, meruňky či borůvky. Můžeme si však udělat i tvarohové švestkové knedlíky. Švestky dodají na kyselosti a zajímavosti. Je možné je balit do těsta v celku nebo je můžeme pokrájet na menší kousky. Švestkové knedlíky chutnají ještě lépe v kombinaci s mákem a dozdobit je můžeme jadérky granátového jablka.

Sladké knedlíky nebo bábovka z tvarohu?

Tvaroh je skvělá ingredience pro doplnění bílkovin i do sladkých receptů. Proto by vás kromě receptu na tvarohové knedlíky mohla zaujmout také bábovka z tvarohu. Recept je podobný, jako u běžné bábovky. Avšak liší se tím, že bábovka z tvarohu obsahuje vždy vrstvu těsta a poté směsi tvarohu a bílého jogurtu. Díky tomu je bábovka z tvarohu mnohem vláčnější a skvěle se hodí jako vyvážená snídaně či svačinka.

Švestkový koláč s mákem

Švestky se dají využít nejen pro tvarohové švestkové knedlíky. Skvěle poslouží také při pečení koláčů a jiných dezertů. Například švestkový koláč s mákem a drobenkou vám doma opravdu dlouho nevydrží, jelikož bude hned pryč. Recept na švestkový koláč s mákem je navíc velmi rychlý a není na něm nic složitého. V podstatě jen zpracujeme těsto, které vložíme do formy a dále na něj poklademe švestky, mák a drobenku. Použít můžete samozřejmě i další druhy ovoce, ať už blumy, meruňky nebo nektarinky.