Rajčatovo mozzarellová omeleta z vaječných bílků
Ingredience na 1 porci
| Česnek | 1 stroužek | |
| Bazalka čerstvá | 1 hrst | |
| Rajčata cherry | 2 hrsti | |
| Vejce bílek | 3 kusy | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Sýr parmazán strouhaný | 10 g | |
| Mozzarella light | 40 g | |
| Olej sezamový | 10 g |
V malé misce smícháme vaječné bílky se solí, pepřem, bazalkou, česnekem a zlehka promícháme metličkou. Na pánvi si rozehřejeme sezamový olej, plamen ztišíme na minimum, pokládáme rajčata a orestujeme je cca 1 minutu. Pak na ně vylijeme vaječné bílky a posypeme mozzarellou a parmazánem. Omeletu opečeme z obou stran cca 2 minuty.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 255.991 Kj
| Bílkoviny | 5.83 g |
| Sacharidy | 5.53 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.14 g |
| Tuky | 1.76 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.23 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.11 g |
| Vláknina | 1.16 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápník | 0.01 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot
