Rýžovo kuřecí muffiny

Rýžovo kuřecí muffiny

Ingredience na 1 porci

Hořčice plnotučná10 g
Hrášek čerstvý50 g
Mozzarella30 g
Rýže vařená100 g
Vejce1 kus
Kuřecí prsa (restovaná)80 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Omáčka sojová1 g

Recept na muffiny je ideální jako příloha ke grilované zelenině, ale i ke kuřecímu masu. Pokud budete chtít muffinky připravit pro více lidí tak z 250 g vařené rýže uděláte cca 12 košíčků. Rýži uvařte v osolené vodě. Po vychladnutí jí smíchejte v misce spolu se všemi ostatními ingrediencemi. Kuřecí maso si dopředu orestujte a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle. Hotovou směs namačkejte do košíčků na muffiny, pečte cca 15-20 minut při 180°C. Po dopečení nechte 10 minut vychladnout a poté jej vyklepněte z košíčků a na vrh ozdobte čerstvou bazalkou či jinými oblíbenými bylinkami.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 353.163 Kj

Bílkoviny6.86 g
Sacharidy1.04 g
Sacharidy z cukrů0.05 g
Tuky5.75 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)1.55 g
Cholesterol0.2 g
Vláknina0.07 g
Sodík0.08 g
Vápník0.03 g
Gi0.15

Alergeny

Hořčice a výrobky z ní

Mléko a výrobky z něj

Vejce a výrobky z nich

Sójové boby (sója) a výrobky z nich

Graf nutričních hodnot

Mohlo by vás zajímat

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.