Tacos s vajíčkem a chřestem
Ingredience na 1 porci
| Vejce vařené na tvrdo | 2 kusy | |
| Pažitka | 5 hrstí | |
| Chřest zelený | 1 kus | |
| Avokádo čerstvé | 20 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Bílý jogurt 1,5% tuku | 30 g | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 2 g | |
| Citronová kůra čerstvá | 2 g | |
| Olej řepkový | 2 ml | |
| Celozrnné tortilly | 1 kus | |
| Fazole bílé | 30 g |
Chřest si osmahněte na rozehřáté pánvi bez oleje cca 2,5-3 minuty. Přilijte vodu a povařte další tři minuty. Chřest vyndejte a na stejné pánvi umíchejte vajíčka se solí a pepřem. Jogurt umixujte s avokádem, pepřem, solí, citronovou šťávou a kůrou. Můžete dochutit chilli pokud máte rádi pálivé. Na tortillu dejte vajíčka, fazole, chřest, dresink a posypte pažitkou.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 938.109 Kj
| Bílkoviny | 11.72 g |
| Sacharidy | 22.44 g |
| Sacharidy z cukrů | 1.68 g |
| Tuky | 9.37 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.98 g |
| Cholesterol | 0.15 g |
| Vláknina | 3.68 g |
| Vápník | 0.04 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot
