Tvaroh s brusinkami

Tvaroh je zdrojem hodnotných a zároveň pro tělo lehce využitelných bílkovin. Obsahuje i další zdraví prospěšné látky – zastoupeny jsou zejména vitamíny řady B, retinol či betakaroten. Z minerálních látek je významný obsah fosforu, draslíku či vápníku.

Sušené brusinky jsou stejně hodnotné jako čerstvé. Obsahují velké množství vitamínů a minerálních látek.