Medový kuskus
Ingredience na 1 porci
| Máslo | 10 g | |
| Mandarinka | 80 g | |
| Kuskus vařený | 80 g | |
| Med včelí (7 g) | 2 lžičky | |
| Ořechy vlašské | 0.5 hrsti | |
| Ořechy kešu | 0.5 hrsti | |
| Skořice | 1 g |
V předehřáté troubě na 200°C na pečícím papíru opékáme ořechy cca 5-8 minut. Kuskus smícháme se skořicí. Ostrouháme kůru ze dvou mandarinek, vymačkáme k ní šťávu, přidáme rozpuštěné máslo, sklenku vody (200ml) a přivedeme k varu. Horkou směs nalijeme na kuskus a necháme ho deset minut pod pokličkou. Mezitím si nasekáme ořechy. Vše smícháme a navrch zdobíme skořicí a lžičkou medu.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 683.623 Kj
| Bílkoviny | 4.12 g |
| Sacharidy | 10.83 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.09 g |
| Tuky | 11.86 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.54 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.3 g |
| Vláknina | 1.19 g |
| Vápník | 0.02 g |
| Gi | 111.3 |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot
