Zeleninový salát s vejcem
Ingredience na 1 porci
| Brokolice | 50 g | |
| Olej olivový extra panenský | 3 ml | |
| Salát ledový | 100 g | |
| Ředkvičky | 40 g | |
| Vejce | 2 kusy | |
| Rajčata cherry | 1 hrst | |
| Okurka salátová | 0.5 kusy | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 60 g | |
| Semínka slunečnicová | 12 g |
Brokolici trochu povaříme v lehce osolené vodě. Zeleninu pokrájíme a přidáme k ní uvařenou brokolici. Navrch dáme vajíčka které uděláme jako volské oko na mírném ohni, každý tak jak má rád.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 538.223 Kj
| Bílkoviny | 7.5 g |
| Sacharidy | 6.82 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.03 g |
| Tuky | 7.01 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.21 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.3 g |
| Cholesterol | 0.2 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápník | 0.03 g |
| Gi | 0.45 |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot
