Bramborovo-hrachová kaše s kapustičkami
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 1 kus | |
| Máslo | 15 g | |
| Česnek | 1 stroužek | |
| Brambory | 250 g | |
| Kapusta růžičková | 250 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Kmín | 1 špetka | |
| Petržel nať | 4 g | |
| Žlutý hrách půlený | 125 g |
Brambory a hrách dejte do hrnce vařit spolu se solí a kmínem. Vařte do změknutí cca 30 minut. Cibuli a česnek pokrájené na drobno osmahněte na troše másla. Až se brambory s hrachem uvaří, slijte vodu a přidejte orestovanou cibulku, poté vše důkladně umixujte mixérem do hladké kaše. Důkladně omyté a očištěné kapustičky přepulte a poté na troše másla restujte rozpůlenou stranou po dobu 2 minut. Otočte je, vypněte plotýnku a pánev přiklopte poklicí. Nechte 2 minuty stát aby kapustičky změkly a poté je zlehka osolte, naskládejte na kaši a posypejte čerstvými bylinkami dle chuti.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 311.2274 Kj
| Bílkoviny | 1.66 g |
| Sacharidy | 11.2 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.01 g |
| Tuky | 1.11 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.52 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.41 g |
| Vláknina | 3.08 g |
| Vápník | 37.01 g |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
