Celerový salát s mrkví
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 0.5 kusy | |
| Mrkev | 1 kus | |
| Celer | 125 g | |
| Hořčice plnotučná | 7 g | |
| Smetana zakysaná | 50 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Cottage | 100 g | |
| Citrónová šťáva čerstvá | 5 g |
Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka. Nejlépe na skus. Poté scedíme, necháme vychladnout a pokrájíme na kostičky (hranolky). Dáme do mísy, přidáme jemně pokrájenou cibulku, cottage sýr, zakysanou smetanu, hořčici dle chuti, osolíme a opepříme, promícháme a necháme proležet. Podáváme s pečivem a nebo jako přílohu všude tam, kde se hodí bramborový salát.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 347.874 Kj
| Bílkoviny | 2.18 g |
| Sacharidy | 16.22 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.11 g |
| Tuky | 0.59 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.17 g |
| Vláknina | 7.06 g |
| Sodík | 0.02 g |
| Vápník | 37 g |
Alergeny
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
