Cuketová pomazánka
Ingredience na 1 porci
| Olej olivový | 15 ml | |
| Cibule šalotka | 1 kus | |
| Cuketa | 0.5 kusy | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Fenykl | 20 g | |
| Hořčice dijonská | 7 g | |
| Sýr Ricotta | 50 g |
Cuketu nakrájejte na malé kostičky. Rozprostřete na pečící papír, pokapejte 1 polévkovou lžící olivového oleje a dejte na 20 minut péct do předehřáté trouby na 230 °C. Po vychladnutí umixujeme dohladka se všemi zbylými ingrediencemi. Podávejte s celozrnným či žitným pečivem.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 225.657 Kj
| Bílkoviny | 1.92 g |
| Sacharidy | 8.12 g |
| Tuky | 1.56 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.88 g |
| Vláknina | 2 g |
Alergeny
- Hořčice a výrobky z ní
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
