Eintopf těstoviny z jednoho hrnce

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Pokud nemáte náladu na vaření a chcete si přesto pochutnat na něčem zdravém a výživném, zkuste těstoviny z jednoho hrnce. Jsou chutné a dají se připravit prakticky bez námahy.

Doporučujeme, abyste sáhli po celozrnných těstovinách, které jsou vyrobené z obilovin bohatých na živiny.

 

Recept je velmi jednoduchý. Nejdříve si připravte zeleninu. Cibuli, česnek a cherry rajčata nakrájejte na menší kousky.

Takto připravenou zeleninu dejte do hrnce, přidejte sekaná rajčata v plechovce, sušenou bazalku, vaše oblíbené celozrnné těstoviny, zakápněte trochou olivového oleje a zalijte vodou nebo zeleninovým vývarem tak, aby byli ingredience ponořené (případně můžete vodu během vaření přilévat).

 

Vše přiveďte společně k varu a občas promíchejte. Vařte přibližně 10 minut tak, aby těstoviny změkly, nasákly vodu a vytvořila se hutná směs. Na závěr okořeňte podle chuti a vmíchejte hrst rukoly.

Na talíři ozdobte čerstvou bazalkou.

 

Pokud chcete, můžete si také vyrobit vlastní raw parmezán. Stačí jednoduše namlít kešu ořechy a smíchat spolu s lahůdkovým droždím a trochou soli.

Dobrou chuť!