Zdravá výživa

Zdravá výživa je v poslední době velmi diskutovaným tématem. A není se čemu divit. Lidský organismus je v důsledku stále většího stresu zatěžován a potřebuje odpovídající dávku energie. Tu dokáže tělu poskytnout právě zdravá strava. Zdravá výživa však není synonymem pro diety či hubnutí. Jedná se o dlouhodobě udržitelný životní styl, mezi jehož největší benefity patří správně fungující organismus i zmiňované hubnutí. Není pravidlem, že by vyžadovala zdravá strava jídelníček. Na začátku je však velmi přínosnou pomůckou a návodem, v jakém množství a kdy přijímat které živiny. 

V souvislosti se zdravým stravováním je také možné narazit na některé rozšířené omyly. Lidé se často snaží vyhledávat potraviny bez sacharidů, přitom jsou sacharidy nedílnou součástí výživné stravy. Potraviny bez sacharidů jsou vhodné pro ty, kdo chtějí rychle zhubnout nebo usilují o snížení váhy ze zdravotních důvodů. Stejně tak nejsou pro tělo vhodné často módní drastické diety, které tělo pouze zatíží a po jejich ukončení se objeví nenáviděný jojo efekt. Dalším rozšířeným omylem je, že příprava zdravých jídel zabere více času. To však není pravdou, každý si může připravit zdravé a rychlé jídlo během několika minut. Uspokojí tak své chutě, ušetří čas, a navíc dodá organismu zdravé potraviny. Pro ty, kdo si v přípravě zdravých jídel zatím nevěří, umožňuje využít i zdravá strava recepty. 

Zdravá výživa

Recept na jednoduché rizoto se zeleninou

Zeleninové rizoto je recept na obdobu klasické masové verze, která se hodí i pro vegetariány. Rizoto bez masa je připravené do pár minut a můžete na něj využít ingredience podle...

Zdravá výživa

Recept na slaný cuketový koláč

Slaný cuketový koláč výborně poslouží jako oběd, večeře, svačina nebo zdravější verze mlsání k filmovému večeru. Uplatnění slaného cuketového koláče je opravdu rozsáhlé....

Zdravá výživa

Čočková pomazánka s česnekem

Čočková pomazánka má samozřejmě jako jednu z hlavních přísad čočku. O jejích výhodách pro lidské zdraví nás hravě hravě přesvědčí nutriční hodnoty, je totiž skvělým...

Caprese jednohubky
Zdravá výživa

Caprese jednohubky

Caprese jednohubky

Potřebujete shodit pár kilo? Tak v regálu v obchodu sáhněte po italských mozzarela kuličkách! Nejsou jenom lehoučké, ale taky moc dobré.     Jestli chcete (nejen) na...

Zdravá výživa

Hummus z avokáda a cizrny

Cizrna je příkladem toho, že za málo peněz uvaříte skvělý oběd pro celou rodinu. Cizrna neboli římský hrách či garbanzo pochází...

Hráškový hummus
Zdravá výživa

Hráškový hummus

Hráškový hummus

V arabské kuchyni je cizrna takřka nepostradatelná a recept na  pikantní pastu - hummus, je naprostou klasikou. Ochucujte dle libosti. V základu by ale nikdy neměly...

Zdravá výživa

Cuketové rolky s piniovými oříšky

Cuketa je pro svou jemnou chuť jednoduše fantasticky univerzální a dá se použít na několik způsobů, v sezóně stojí navíc...

Zdravá výživa

Bulgurová kaše s kakaem a goji

Je chutnější než kuskus, výživnější než rýže, připravuje se rychleji než kroupy a má...

Chia mango puding
Zdravá výživa

Chia mango pudink

Chia mango puding

Mango je vhodné ke konzumaci, jakmile je měkké na dotek. První mango vždy oloupejte a odstraňte pecku.   Mango je nejlepší konzumovat čerstvé. Samotné, nebo třeba přidané do...

Zdravá výživa

Pohanka s hummusem a pečenou zeleninou

Pohanka je nenápadná plodina s příjemně oříškovou chutí. Je vhodná při bezlepkové dietě, obsahuje nenasycené mastné kyseliny...

Zdravá výživa

Lilkové pizzy se zeleninou

Lilek je zeleninou původně pocházející z Indie a v našich končinách je trochu opomíjený. Přitom obsahuje mnoho prospěšných...

Eintopf těstoviny z jednoho hrnce
Zdravá výživa

Eintopf těstoviny z jednoho hrnce

Eintopf těstoviny z jednoho hrnce

Pokud nemáte náladu na vaření a chcete si přesto pochutnat na něčem zdravém a výživném, zkuste těstoviny z jednoho hrnce. Jsou chutné a dají se připravit prakticky bez...

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.