Zdravá výživa

Zdravá výživa je v poslední době velmi diskutovaným tématem. A není se čemu divit. Lidský organismus je v důsledku stále většího stresu zatěžován a potřebuje odpovídající dávku energie. Tu dokáže tělu poskytnout právě zdravá strava. Zdravá výživa však není synonymem pro diety či hubnutí. Jedná se o dlouhodobě udržitelný životní styl, mezi jehož největší benefity patří správně fungující organismus i zmiňované hubnutí. Není pravidlem, že by vyžadovala zdravá strava jídelníček. Na začátku je však velmi přínosnou pomůckou a návodem, v jakém množství a kdy přijímat které živiny. 

V souvislosti se zdravým stravováním je také možné narazit na některé rozšířené omyly. Lidé se často snaží vyhledávat potraviny bez sacharidů, přitom jsou sacharidy nedílnou součástí výživné stravy. Potraviny bez sacharidů jsou vhodné pro ty, kdo chtějí rychle zhubnout nebo usilují o snížení váhy ze zdravotních důvodů. Stejně tak nejsou pro tělo vhodné často módní drastické diety, které tělo pouze zatíží a po jejich ukončení se objeví nenáviděný jojo efekt. Dalším rozšířeným omylem je, že příprava zdravých jídel zabere více času. To však není pravdou, každý si může připravit zdravé a rychlé jídlo během několika minut. Uspokojí tak své chutě, ušetří čas, a navíc dodá organismu zdravé potraviny. Pro ty, kdo si v přípravě zdravých jídel zatím nevěří, umožňuje využít i zdravá strava recepty. 

Zdravá výživa

Polévka z pečených paprik

Krásné červené papriky jsou dominantou léta. Jejich výrazná barva je způsobená velkým množstvím flavonoidů, což jsou...

Zdravá výživa

Granola s rostlinným jogurtem a kiwi mousse

Chcete si pochutnat na domácí vydatné snídani plné vitamínů? Začněte s domácí granolou. Kupovaná granola zpravidla obsahuje...

Zdravá výživa

Cuketové kari

Na oleji si zpěňte nakrájenou cibuli a přisypte kvalitní koření na kari, které základ ihned provoní. Po chvílí přidejte...

Zdravá výživa

Veganská čočková sekaná

Luštěniny patří mezi velmi zdravé potraviny, které by měl do jídelníčku zařadit každý. Obsahují spoustu zdraví...

Zdravá výživa

Omeleta z cizrnové mouky

První si nakrájejte na tenké plátky cibulku a krátce ji opečte na pánvi s olejem. Přihoďte k ní hrst pokrájených...

Zdravá výživa

Kuskusový salát

První si uvařte kuskus. Můžete zvolit i jinou oblíbenou obilovinu nebo luštěninu - výborná je do salátů také quinoa, čočka Belunga, ale i...

Zdravá výživa

Smoothie bowl s ovesnými vločkami

Jaká je ideální snídaně? Smoothie! Dostanete díky němu do těla potřebné vitamíny i živiny a je navíc hotové za chviličku. Můžete...

Zdravá výživa

Cizrnové kuličky falafel

Falafel je přirozeně veganský pokrm, který pocházející z Egypta. Jedná se o smažené či pečené kuličky z cizrny, které se...

Zdravá výživa

Super zelená šťáva

Šťáva je vcelku variabilní, záleží na tom, co zrovna máte po ruce nebo jestli chcete použít např. jen lokální suroviny....

Zdravá výživa

Tomatová polévka s pohankou

Pohanka je přirozeně bezlepková obilovina, která má příjemně oříškovou chuť. V našich končinách bývala tradiční surovinou...

Zdravá výživa

Fazolové brownies

Jeden z dezertů, který je vlastně zdravý! Mimo to je také chutný, lehký a rychlý. Dát si ho můžete na snídani, svačinu nebo s ním...

Zdravá výživa

Houbový Kuba

Dalším zdravým receptem je houbový Kuba z čerstvých hub, kterých začínají být plné lesy. Na kombinaci...

© COPYRIGHT 2021 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.