Super zelená šťáva

Ingredience na 1 porci:

Jablko120 g
Kapusta kadeřavá100 g
Zázvor kořen čerstvý10 g
Okurka salátová1 kus
Máta bylinka10 g
Citrón50 g

Šťáva je vcelku variabilní, záleží na tom, co zrovna máte po ruce nebo jestli chcete použít např. jen lokální suroviny. Šťávu doporučujeme založit na kadeřávkové kapustě (tu můžete také nahradit špenátem).

 

Pro ty, co by se zelené šťávy báli máme dobrou zprávu – nejen že je super zdravá, ale taky velmi dobře chutná! Díky jablku nebo ananasu je mírně nasládla, limetka, zázvor a máta lehce nakopnou a celek je příjemně svěží, a tak rozhodně se není čeho bát.

 

 

Všechnu zeleninu dobře omyjte, citrón či limetku oloupejte (okrájejte nožem). Poté všechno dejte do odšťavňovače (nakonec můžete přidat trochu vody). Dle chuti můžete dát více jablek či ananasu (pro sladší chuť).

 

Nalijte šťávu do sklenic a ihned podávejte, příp. dejte do dobře uzavíratelné láhve a skladujte v lednici. Spotřebujte do druhého dne.

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.