Králičí v parmské šunce se zeleninou
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 1 kus | |
| Mrkev | 1 kus | |
| Celer | 50 g | |
| Petržel kořen | 50 g | |
| Hořčice plnotučná | 12 g | |
| Brambory | 50 g | |
| Maso králičí | 150 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Rozmarýn | 5 g | |
| Šunka parmská | 20 g |
Králičí maso osolíme, opepříme a potřeme trochou hořčice. Obalíme v parmské šunce a vložíme do zapékací mísy na pečící papír společně s nakrájeními bramborami, cibulí a kořenovou zeleninou. Zasypeme rozmarýnem, osolíme, opepříme. Pečeme v troubě při 180°°C asi 40 minut
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 359.5915 Kj
| Bílkoviny | 2.59 g |
| Sacharidy | 16.76 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.06 g |
| Tuky | 0.73 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.03 g |
| Vláknina | 7.12 g |
| Sodík | 0.01 g |
| Vápník | 37 g |
Alergeny
- Celer a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
Graf nutričních hodnot
