Králičí v parmské šunce se zeleninou

Ingredience na 1 porci:

Cibule1 kus
Mrkev1 kus
Celer50 g
Petržel kořen50 g
Hořčice plnotučná12 g
Brambory50 g
Maso králičí150 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Rozmarýn5 g
Šunka parmská20 g

Králičí maso osolíme, opepříme a potřeme trochou hořčice. Obalíme v parmské šunce a vložíme do zapékací mísy na pečící papír společně s nakrájeními bramborami, cibulí a kořenovou zeleninou. Zasypeme rozmarýnem, osolíme, opepříme. Pečeme v troubě při 180°°C asi 40 minut     

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.