Krémová houbová polévka
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 1 kus | |
| Pažitka | 0.5 hrsti | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Houby čerstvé | 100 g | |
| Koření kari | 1 špetka | |
| Olej řepkový | 3 ml | |
| Směs kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer) | 100 g |
Očištěné houby nakrájíme a společně s najemno nakrájenou cibulí orestujeme na troše oleje dozlatova. Vmícháme nakrájenou zeleninu a zalijeme vodou, okořeníme, osolíme a vaříme doměkka. Polévku rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem. Na talíři ozdobíme pažitkou a křupkami.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 257.105 Kj
| Bílkoviny | 1.43 g |
| Sacharidy | 10.42 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.05 g |
| Tuky | 1.41 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.07 g |
| Vláknina | 3.25 g |
| Vápník | 37.01 g |
Alergeny
- Celer a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
