Krůtí zapečené se zeleninou

Ingredience na 1 porci:

Máslo5 g
Hořčice plnotučná10 g
Pórek0.5 kusy
Kapusta růžičková100 g
Maso krůtí restované120 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Muškátový oříšek mletý1 g
Smetana sojová50 ml
Sýr parmazán strouhaný10 g

Do zapékací mísy vymazané máslem dejte kapustičky (předem uvařte a rozpulte) a pórek. Osolíte, opepříte a posypete strouhaným muškátovým oříškem. Na vrch poskládejte maso a polijte směsí ze zakysané smetany a hořčice. Posypne hrstí strouhaného parmazánu. Zapékejte asi 15 minut. Podávejte  s vařeným kuskusem. 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.