Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a sýrem
Ingredience na 1 porci
| Česnek | 2 stroužky | |
| Rajčata sušená | 10 g | |
| Bazalka čerstvá | 1 hrst | |
| Olej olivový | 2 ml | |
| Sýr eidam 20% tuku | 40 g | |
| Kuřecí prsa (restovaná) | 200 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka |
Kuřecí prso nařízneme v horní silnější části a vzniklou kapsu naplníme sýrem, bazalkou a sušenými rajčaty. Aby se kapsa nerozbalila, propíchneme ji několikrát špejlí. Kuřecí prsa osolíme a opepříme z obou stran a opečeme dozlatova na rozpálené pánvi s olivovým olejem. Když je první strana opečena dozlatova, otočíme a přidáme 2 rozmáčknuté stroužky česneku. Opečené prso přendáme do pekáčku s vodou a v předehřáté troubě pečeme na 160°C a pečeme dál asi 10 minut, podle šířky prsou. Podáváme s brambory či s rýží.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 96.002 Kj
| Bílkoviny | 1.31 g |
| Sacharidy | 1.52 g |
| Tuky | 1.21 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.89 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.11 g |
| Vláknina | 0.16 g |
| Vápník | 0.01 g |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
