Kuskus s kuřecím masem

Ingredience na 1 porci:

Kuřecí prsa (restovaná)100 g
Tymián3 g
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Jarní zeleninová směs ( hrášek, kukuřice, karotka)200 g
Olej kokosový1 ml
Kuskus celozrnný50 g

Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením dle chuti (ideálně bylinkami). Mezi tím si dáme vařit vodu na zeleninu, kterou budeme vařit tak cca 15 minut aby změkla. Kuskus si připravíme dle návodu na obalu. Maso restujeme na nepřilnavé pánvi s malinkou kapkou oleje. Pak přidáme zeleninu a kuskus, společně promícháme a chvilku dále opékáme na pánvi. 

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.