Lilkovo-rajčatové lasagne
Ingredience na 1 porci
| Bazalka čerstvá | 1 hrst | |
| Lilek | 0.5 kusy | |
| Oregano drcené | 2 špetky | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Rajčata | 1 kus | |
| Mozzarella light | 80 g | |
| Olej kokosový | 1 ml |
Lilek nakrájíme na kolečka (cca půl centimetru), posolíme a necháme 15 minut odpočívat. Osušíme z něho vodu a z obou stran posypeme oreganem. Poté si rozpálíme pánev a z obou stran opečeme kolečka dozlatova. Rajče a mozzarellu si také nakrájíme na kolečka. Vrstvíme vše na sebe do malé zapékací mističky aby nám vyšly alespoň dvě vrstvy. Mezi jednotlivými vrstvami zlehka solíme a prokládáme bazalkou. Pečeme v troubě na 180 °C po dobu 20 ti minut.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 265.1563 Kj
| Bílkoviny | 2.48 g |
| Sacharidy | 8.16 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.5 g |
| Tuky | 1.58 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.08 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.1 g |
| Vláknina | 4.16 g |
| Vápník | 0.01 g |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot
