Marcipánové brambory

Ingredience na 1 porci:

Mandle loupané celé45 g
Vejce bílek1 kus
Cukr hnědý třtinový25 g
Nepražené kakao2 lžičky

Mandlový marcipán je oblíbenou lahůdkou. Mandle jsou skvělým pomocníkem pro pochroumané nervy a ve spojení s kvalitním kakaem jsou přímo zdrojem dobré nálady.

 

Mandle si ve výkonném mixéru pečlivě rozemelte, poté je smíchejte s cukrem a s bílkem a vypracujte tužší těsto. Těsto dejte odležet do lednice.

 

Z odleželého těsta tvarujte kuličky, které obalíte v kakau.

 

Pro ještě lepší chuť můžete do těsta přidat například kapku dobrého likéru.

© COPYRIGHT 2020 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.