Míchaná vejce s žampiony a kozím sýrem
Ingredience na 1 porci
| Olej olivový | 3 ml | |
| Vejce | 2 kusy | |
| Žampiony čerstvé | 100 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Kopr | 5 g | |
| Sýr kozí čerstvý | 50 g | |
| Vejce žloutek | 1 kus |
Žampiony nakrájíme na plátky, pokapeme trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a dáme na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dubu 15 ti minut, poté na žampiony naskládáme kozí sýr a dáme ještě na 8 minut zapéct aby se sýr rozpustil. Mezitím si umícháme osolená a opepřená vajíčka na rozehřáté, nepřilnavé pánvi. Odstavíme a smícháme s nasekaným koprem (1 polévková lžíce ).
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 598.829 Kj
| Bílkoviny | 9.1 g |
| Sacharidy | 1.25 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.1 g |
| Tuky | 11.14 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 4.06 g |
| Cholesterol | 0.39 g |
| Vláknina | 0.01 g |
| Sodík | 0.07 g |
| Vápník | 0.05 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
